Gusto Antico
Gusto Antico
All’interno dell’elegante e raffinata struttura del Convento, trova spazio anche il Braciere, con una proposta gastronomica differente dall’adiacente Ristorante del Convento.
Il ristorante Braciere del Convento accoglie fino a 100 ospiti e nella bella stagione l’esterno ospita altri 50 posti a sedere, sia per il pranzo che per la cena.
I modelli sono le Taberne o gli Asado, dove i menù contengono prevalentemente piatti di carne, ma con una particolarità: le carni vanno da quella Prussiana a quella Spagnola, senza trascurare quello che di meglio offre la carne italiana.
Riprendendo la tradizione di quella che era “l’Osteria della Ninì”, dove in passato si potevano mangiare prodotti genuini davanti al fuoco del camino e ad un buon bicchiere di vino, al Braciere del Convento la cucina è rivista in chiave moderna ed internazionale.
Al Braciere del Convento puoi anche gustare la pizza napoletana contemporanea che, grazie a una lunga maturazione e lievitazione, offre una leggerezza straordinaria che si abbina perfettamente a prodotti di alta qualità. Con l’uso di tecniche avanzate di lievitazione e ingredienti selezionati, risulta essere un’esperienza gastronomica leggera, ricca di sapori e dal gusto autentico.
Via per Romano 17
Bariano (BG)
Tel. 0363.95439
info@conventodeineveri.com
ORARI
Da Lunedì a sabato:
12:00 – 14:30
con pranzo di lavoro
(no menù alla carta e no menù pizza)
Da Mercoledì a Domenica:
19:30 – 22:30
con menù alla carta e menù pizza
I Risotti
del Giovedì
4 Risotti alla fantasia del nostro Chef, anticipati da uno stuzzico e accompagnati da un calice di Vino selezione de il Braciere
30 euro a persona
Menu
Cheeseburger
BIBITA + CHEESEBURGER
con Hamburger di Prussiana da 300g
18 euro a persona
MENABREA BIONDA + CHEESEBURGER
con Hamburger di Prussiana da 300g
20 euro a persona
PRENOTA
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Un pranzo, una cena o una ricorrenza speciale…il Braciere del Convento ti farà vivere un’esperienza unica!